第二十九章 小吃涨价（2/3）
市馄饨、凉皮、肠粉、热干面等南北美食随处可见，食客足不移步就可以大快朵颐，生意向来极是兴旺。
徐国难归心似箭，大踏步刚要从小吃夜市前面走过，就听有浙江口音高声招呼道：“徐佥事，咋这辰光才散班，要不要来碗荞麦老鼠？”
徐国难听声音甚是熟悉，抬头见一名胡须花白的精瘦老汉站在摊前巴巴望向自己，布满风霜的老脸全是企盼神色。
徐国难的家就在前面街巷拐角处，平常无论多晚都要回家吃饭，只是认出精瘦老汉是守着小吃摊过日子的街坊刘伯，不好意思走开。
见松木桌前冷冷清清只坐着两名食客，心中恍然，点头笑道：“好久没吃刘伯的荞麦老鼠，来一碗。”
说着便走到松木桌前坐下。
刘伯喜出望外，用皱巴巴的土布围裙擦了下手，道：“徐佥事是难得的贵人，老汉向您老拜个晚年，等会多放几只荞麦老鼠。”
双脚不丁不八站在烈焰腾飞的铁锅前，端起炒好的萝卜丝和牛腩肉倒入冒出气泡的沸水，再把和好的雪白面团扯下一小块，用中指和食指在米筛上一摁一卷一拨，捏成“满背筛花，腹内两疤”的荞麦老鼠，扬手扔入沸水之中，手法甚是熟练。
荞麦老鼠是浙江东阳义乌一带的传统小吃，由荞麦面粉混水捏制而成，杂以牛肉、萝卜丝、胡椒粉等各式佐料，滑软间带着甜味，极为可口。
两名食客坐在桌旁吸溜吸溜吃得极为香甜，听刘伯称徐国难为佥事，目光相互碰撞，暗地都留上了神。
徐国难出于职业习惯也扫了两人一眼，见都是四旬上下，身穿藏青粗衫，头戴土布灰帽，指肚结着老茧，应是常年劳作、日图三餐的走夫贩卒。
东宁府市井多的是此类苦哈哈，徐国难并不在意，抬眼扫视小吃夜市，见游客虽众食客却少，大多数小吃摊稀稀拉拉坐着两三名食客，有的甚至没有开张生意。
心中略感奇怪，沉吟问道：“刘伯，今天是大年十六，元宵节刚过，夜市生意为啥如此冷清？”
刘伯站在铁锅前忙碌，信口答道：“呒办法，过年后粮价涨得像春天的风筝越飞越离谱，小吃价钱只能跟涨，食客大多舍不得多花铜钿，生意自然不太好。”
说到这里心里打了个突，抬头瞧向徐国难，烟气蒸腾间见他笑眯眯坐在桌前，没有起身离开的意思，略感放心，低头继续忙碌。
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